Migliori ristoranti giapponesi a Londra

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Opinione scritta da: go

Londra è da sempre la capitale europea per originalita’ ed innovazione e offre una serie illimitata di possibilita’ gastronomiche.
Londra e ‘ affascinante ed originale, geniale ed imprevedibile. Sono presenti molti ristoranti giapponesi, per tutti i gusti, tasche, target e location.
Noi ve ne possiamo consigliare tre, tra i piu’ famosi ed originali.

Il primo da suggerire è il ristorante “Nobu” , di fama mondiale, con grande cura nella scelta della materia prima, ottima la location, pesce sempre fresco.
Assolutamente affascinante e originale l’estroso abbinamento di diverse culture gastronomiche nella preparazione e la buona riuscita della portata finale. Questo ristorante è premiato con una stella Michelin. Da notare le influenze francesi, italiane, sudamericane e, ovviamente giapponesi, che caratterizzano questo ristorante, molto amato da vips e stars della musica e del cinema. Prezzo dalle 50 alle 100 sterline. Indirizzo: 19 Old Park Lane, London. Si consigliano i menu di assaggi, per assaporare quante piu delizie possibili. .
Una curiosita': questo ristorante e’ presente in 23 citta’ in tutto il mondo.
Per informazioni visitate il sito www.noburestaurants.com
Come secondo consiglio possiamo citare il ristorante “Matsuri, che offre una immancabile ed inalterata tradizione giapponese nella preparazione dei piatti e assicura un menu’ con proposte sempre appetitose e stuzzicanti.
Estremamente piacevole osservare la maestria degli chef che, direttamente davanti alla clientela, si dilettano nella preparazione soave del sushi, con la proposta piu’ varia e sempre freschissima di pesce.
Prezzi dalle 30 alle 50 sterline. Indirizzo 71 High Holborn, London.
Info: www.matsuri-restaurant.com.
Infine, l’ultimo ristorante che possiamo segnalare è il “Donzoko”.
Nonostante il prezzo economico, la qualita’ e’ eccellente ed offre tutto quello che la cucina giapponese propone, con piatti freddi e caldi, atmosfera informale, clientela giovane e frizzante.
Ottimo il sashimi, che viene preparato a vista, e intramontabile il sushi che viene gustato soprattutto da giovani e studenti. Lambiente e molto gradevole e lo staff gentile e disponibile.
Assolutamente indimenticabili i famosi piatti a base di aglio, che si accompagnano meravigliosamente con uno dei tanti sake e shochus.
Prezzo dalle 15 alle 30 Sterline. Indirizzo: 15 Kingly Street, London.
Info: 0044 (0) 20 7734 1974.
Per finire ricordiamo che la specialita’ comune a tutti questi ristoranti è il sake’, ottima bevanda aromatica, a bassa gradazione alcoolica, assolutamente perfetto con sushi, sashimi e tempura.
Non ci resta che augurarvi buon appetito e buona vacanza nella splendida Londra.

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Vantaggi: Londra è la città più multietnica al mondo , Volendo, si può prenotare direttamente dal sito del ristorante, l'articolo elenca alcuni link utili